イーハトーブ いわて花巻は雑穀王国！
栄養豊富な雑穀・古代米を見直し、たくさんの方に知っていただきたいという思いから、県内生産者・農協・行政が一体となり安全・健康な土作り、栽培技術の確立、良質な雑穀の生産に積極的に取り組んでいます。
山間・盆地…と花巻の豊かな地形に合わせて、ヒエ・アワ・キビ・ハトムギ・タカキビ・アマランサス…十種類以上の様々な雑穀・古代米を、できるだけ農薬や化学肥料に頼らず、大切に育てています。
花巻には、稗カレープロジェクト以外にも、そんな雑穀を活かした魅力的な雑穀商品がございます。
イーハトーブ花巻のお土産、そして日常のおやつに、古くて新しい雑穀お菓子はいかがでしょうか。
雑穀スィーツ
ルグラン ㈱エ ピ
９種類の県産雑穀パフを キャラメルでコーティングした軽やか風味のフロランタンです。
彩かりん ㈲菓匠丸文
雑穀のかりんとう。黒米、赤米、ひえ、きびの４種。
雑穀おはぎ ㈲八木団子店
おはぎの生地に雑穀を使用。たかきびしそみそ、アマランサス、十穀みたらしの３種。
ごんぼほり団子 ㈱マーマ食品
半もちひえと米粉を団子にして、特製くるみダレを包み込んだ団子。
